凡塔斯品牌诞生于福建福州，隶属邹荣，个人品牌，主营业务是：餐馆、 餐厅、 饭店、快餐馆、流动饮食供应。
凡塔斯 自助牛排，是凡塔斯餐饮管理有限公司旗下主打品牌。目前在华南、华东13个城市拥有40+家直营门 店，年营收近3亿元。餐厅地中海风情装修格调，让客户尽情享受美食同时拥有一个异域风情的用餐氛围。
凡塔斯牛排以独特的产品定位，开创了 "西式牛排&融合自助" 的美食模式，将西式的美食文化融入产品理念中，突破传统、推陈出新。开发出更多满足国人口味的美食，风格以法式西餐，岩烤牛排、精致小吃等为主题的餐品， 以人均78元的客单价让顾客享受*的岩烤牛排西餐美食的用餐体验。
牛排
招牌沙朗牛排、香草烤羊排、西冷牛排、碳烤小战斧、石烹牛雪花、骑士牛排、那么大沙朗牛排；
小食
油条虾、吮指香糯鱼球、瀑布蛋糕、酱料、欢乐小吃组；
饮料
柚惑绿研清茶、西瓜汁、苹果胡萝卜汁、柠檬老盐记、蔓越莓香趣之恋、金桔百香老盐记；
酒水
莫娜丽奥庄园克里扎红、卡塔维赤霞珠干红葡萄酒。
品牌愿景
成为收获最多的幸福企业；
品牌目标
成为中国自助餐*品牌；
经营理念
V品质、V服务、V环境、V价值、V文化；
*价值观
顾客至上、真实简单、积*正向；
挑战创新、不断精进、共创共赢。
